♥Chocolateframbuesa♥

Un poquito de cocina, algo de poesía, briznas de silencios, chocolateframbuesa, algo de vos, algo de mí

Budín inglés navideño

Esta receta la saqué del cuaderno de pastelería de mi mamá y su autoría pertenece a la cocinera y repostera Emir Pechar. Le hice unos pequeños cambios en relación a los … Sigue leyendo

21 diciembre, 2014

Festival Raíz 2014

Del 31 de octubre al 2 de noviembre se desarrolla el Festival Raíz 2014 en Tecnópolis. Comparto la presentación publicada en la página del Festival: Raíz es la gran celebración … Sigue leyendo

31 octubre, 2014

Los ñoquis del 29

Vuelvo a compartir la receta de los ñoquis del 29, esta vez junto a la receta del tuco a la boloñesa. Quienes quieran conocer sobre las razones por las que … Sigue leyendo

29 junio, 2014

Merenguitos

Esta es una receta base y simple para hacer merengues de diversos tamaños y formas: desde conitos muy pequeños hasta discos y rectángulos de varios centímetros de longitud o diámetro.  … Sigue leyendo

26 mayo, 2013

Selva Negra

La Selva Negra o Swarzwald torte es una torta característica del sur de Alemania, específicamente de la región de la Selva Negra. En este caso, tiene un toque personal que consiste … Sigue leyendo

16 diciembre, 2012

Torta clásica de frutillas

Comparto esta receta que hice para el Día de la Madre.  Esta torta se prepara el día anterior. Para el bizcochuelo 9 huevos 9 cucharadas de azúcar 300 gr. harina … Sigue leyendo

29 octubre, 2012

Cupcakes de nueces y peras

Comparto la receta de la masa básica para hacer cupcakes de nueces y peras. Luego pueden decorarse a gusto. 180 gr. manteca  180 gr. azúcar 180 cc. leche 2 huevos … Sigue leyendo

2 septiembre, 2012
Seguir

Recibe cada nueva publicación en tu buzón de correo electrónico.